4月28日，由江西虾谷集团旗下江西虾谷餐饮管理有限公司经营的“鄱湖虾城”正式试营业，将为全县广大群众品小龙虾美食，享各方佳肴提供绝佳去处。

“鄱湖虾城”餐厅位于我县赣江新区五洲城，餐厅上下两层，面积达2200余平米，可同时满足800余人进餐，主要经营小龙虾单品类特色菜肴和精品湘菜及本帮菜。

江西虾谷集团总经理  周鑫：鄱湖虾城是江西虾谷集团在稻虾产业项目中深度融合一二三产业，扩大龙虾产业链，延伸龙虾价值链的又一力作展现。主要以单品小龙虾为特色，多种龙虾口味配合精品湘菜与本帮菜，让客人来一次就会爱上小龙虾，爱上鄱湖虾城。

江西虾谷集团作为一家融合一二三产业、多家不同业态子公司的集团公司，通过精准定位、深耕产业链，将小龙虾特色餐饮作为核心产业之一。落户永修之后，集团将凭借强大的市场资源，物流体系，现代化的运营管理模式，打造“鄱湖虾城”连锁餐厅品牌，力争三年内跻身全国餐饮百强企业，做大做强永修小龙虾产业。

记者：袁少华

邱   玲

编辑：邱   玲

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